Jak často ostřit nože ocílkou a jakou ocílku vybrat?

Na eshopu Nože.cz naleznete širokou škálu ocílek, ale k čemu se jaká ocílka vlastně hodí? To bychom vám rádi jednoduše a přehledně popsali v následujících řádcích.

Základní dělení ocícek se odvíjí podle jejich úběru materiálu. Rozlišujeme tedy ocílky leštící - tzv. pulírky, jemné a standarní. K docílení perfektních výsledku doporučujeme jedno pravidlo a to KOMBINOVAT! Právě kombinací různých hrubostí ocílek dosáhnete perfektně naostřené čepele! Za tímto účelem se vyrábějí i ocílky kombinované.

Leštící ocílky a jejich efekt na ostří:

Leštící ocílky lze použít po každém použití nože, slouží k zarovnání a přeleštění břitu, protože prvně dojde k "zahnutí břitu" a až teprve následně k jeho otupení.

Leštící ocílky naleznete ZDE.

Ocílky s jemným tahem a jejich efekt na ostří:

Ocílky s jemným tahem zároveň zarovnávají ostří i ubírají materiál. Úběr materiálu je však natolik nepatrný, že dokáží prodloužit ostrost čepele tak, aniž by docházelo ke zdrsnění materiálu. 

Ocílky s jemným tahem naleznete ZDE. 

Ocílky se standardním tahem a jejich vliv na ostří:

U ocílek se standardním tahem dochází k většímu úběru materiálu než u ocílek s jemným tahem. Výsledkem je zachování ostrého nože po delší dobu. 

Ocílky se standardním tahem naleznete ZDE.

Jako alternativa k ocílkám se nabízejí ještě ostřiče. Je to volba pro nezkušené brusíře, kdy neodborným zacházením s ocílkou nejsou docíleny požadované výsledky. 

 Výhodou ostříčů je zejména jednoduchost a bezpečnost jejich použití. 

Fotogalerie