Vášeň a nadšení do vaření. To je základní, ze kterého vychází série Red Spirit. Jedná se o asijský (japonský) typ nožů, které jsou hlavní inspirací pro tuto sérii. Extrémně ostrá čepel, tence zabroušená a zaleštěná, zaručuje maximálně přesný řez. Kulatá rukojeť je typická právě pro asijské nože - skvěle padne do ruky a nezpůsobuje otlaky. Sérii Red Spirit poznáte podle nepřehlédnutelné červené barvy, která bude slušet každé kuchyni.