Kniha Friedr. DICK CUT! německy

Kniha CUT! od F. Dick pro profesionály i ambiciózní amatérské kuchaře.

• Naleznete zde návod na správné používání a obsluhu jednotlivých nožů v kombinaci s různými potravinami.
• Přes 90 různých řezných technik. Ty nejdůležitější jsou k dispozici také ve formě videa - do mobilních zařízení a tabletů.
• Kniha je nabízena v anglické a německé verzi.
• Obsahuje 216 stránek.

Rozměry: šířka 21 cm x výška 27 cm