Blokový nůž se dřevěnou rukojetí v délce 21 cm

Blokový nůž s rukojetí ze dřeva Bubinga.

Rukojeti těchto nožů jsou vyrobeny z afrického dřeva Bubinga. Jedná se o velice odolné tvrdé tropické dřevo. Typická je pro něj hnědočervená barva s osobitou kresbou.

Blokový nůž odvozuje svůj název od použití na řeznických blocích. Používá se ke krájení, sekání, atd.